やげん堀 七味唐辛子本舗 メトロ通り店

ピリッとした辛さと独特の香り。今から約400年前の1625年に両国の薬研堀（やげんぼり）で売り出された七味唐辛子は、江戸を代表する名物として、今もその人気は変わらない。「七味、大辛で。ちょっと山椒効かせて2袋」、「私は中辛でいいわ、麻の実は入れないで」、「ぬり缶お願いします、中身は中辛で…」と、こんな楽しいやりとりが店頭でなされているのは、好みの香りや辛さに調合してくれるやげん掘だからこそ！ただ、初めてでどういう味がいいのかわからない、という場合は、「中辛」を頼んでみよう。香りを愉しみたいのなら、「小辛」。辛いのが好きなら、「大辛」がおすすめだ。